Boye, J. I. (2015). Nutraceutical and functional food processing technology. Hoboken: Wiley Blackwell.
Chicago-tyylinen lähdeviittausBoye, Joyce Irene. Nutraceutical and Functional Food Processing Technology. Hoboken: Wiley Blackwell, 2015.
MLA-viiteBoye, Joyce Irene. Nutraceutical and Functional Food Processing Technology. Hoboken: Wiley Blackwell, 2015.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.