Nutraceutical and functional food processing technology

Includes bibliographical references at the end of each chapters and index

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Boye, Joyce Irene
Format:	Bog
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Hoboken Wiley Blackwell 2015
Fag:	Food additives; Functional foods; Nutrition; Food industry and trade; Phụ gia thực phẩm; Thực phẩm chức năng; Dinh dưỡng; Thương mại và công nghiệp thực phẩm
Online adgang:	http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30880
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một

Lignende værker