Nutraceutical and functional food processing technology

Includes bibliographical references at the end of each chapters and index

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Boye, Joyce Irene
Định dạng: Sách
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Hoboken Wiley Blackwell 2015
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=30880
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một