Boye, J. I. (2015). Nutraceutical and functional food processing technology. Canada: Wiley Blackwell.
Trích dẫn kiểu ChicagoBoye, Joyce Irene. Nutraceutical and Functional Food Processing Technology. Canada: Wiley Blackwell, 2015.
Trích dẫn MLABoye, Joyce Irene. Nutraceutical and Functional Food Processing Technology. Canada: Wiley Blackwell, 2015.
Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.