Lê, T. H. A., & Nguyễn, T. H. H. (2017). Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Chicago ZitierstilLê, Thị Hồng Ánh, und Thị Hải Hòa Nguyễn. Giáo Trình Phân Tích Hóa Lý Thực Phẩm 1. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2017.
MLA ZitierstilLê, Thị Hồng Ánh, und Thị Hải Hòa Nguyễn. Giáo Trình Phân Tích Hóa Lý Thực Phẩm 1. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2017.
Achtung: Diese Zitate sind unter Umständen nicht zu 100% korrekt.