Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1

Đại cương về phân tích hoá lý thực phẩm. Các phương pháp phân tích hoá lý. Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

Guardado en:
Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lê, Thị Hồng Ánh
Otros Autores: Nguyễn, Thị Hải Hòa
Formato: Libro
Lenguaje:Undetermined
Publicado: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
Materias:
Acceso en línea:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31073
Etiquetas: Agregar Etiqueta
Sin Etiquetas, Sea el primero en etiquetar este registro!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một