Giáo trình phân tích hóa lý thực phẩm 1

Đại cương về phân tích hoá lý thực phẩm. Các phương pháp phân tích hoá lý. Phân tích một số chỉ tiêu trong thực phẩm

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Lê, Thị Hồng Ánh
مؤلفون آخرون: Nguyễn, Thị Hải Hòa
التنسيق: كتاب
اللغة:Undetermined
منشور في: Tp. Hồ Chí Minh Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh 2017
الموضوعات:
الوصول للمادة أونلاين:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31073
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một