Lê, T. H. A., & Cao, X. T. (2017). Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh.
Chicago Style aipamenaLê, Thị Hồng Ánh, và Xuân Thủy Cao. Giáo Trình Vệ Sinh an Toàn Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2017.
MLA aipamenaLê, Thị Hồng Ánh, và Xuân Thủy Cao. Giáo Trình Vệ Sinh an Toàn Thực Phẩm. Tp. Hồ Chí Minh: Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh, 2017.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.