Giáo trình vệ sinh an toàn thực phẩm
Trình bày về tầm quan trọng của vệ sinh an toàn thực phẩm. Những mối nguy hiểm trong sản xuất thực phẩm. Điều kiện và biện pháp đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm. Công tác quản lý và một số văn bản pháp luật về vệ sinh an toàn thực ph...
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Autres auteurs: | |
| Format: | Livre |
| Langue: | Undetermined |
| Publié: |
Tp. Hồ Chí Minh
Đại học Quốc gia Tp. Hồ Chí Minh
2017
|
| Sujets: | |
| Accès en ligne: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31077 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
|---|