Earle, M. D., & Anderson, A. M. (2001). Food product development. Boca Raton, Fla: CRC Press.
Trích dẫn kiểu ChicagoEarle, Mary D., và Allan M. Anderson. Food Product Development. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2001.
MLA CitationEarle, Mary D., và Allan M. Anderson. Food Product Development. Boca Raton, Fla: CRC Press, 2001.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.