Food product development

Includes bibliographical references and index

Zapisane w:
Opis bibliograficzny
1. autor: Earle, Mary D
Kolejni autorzy: Anderson, Allan M
Format: Książka
Język:Undetermined
Wydane: Boca Raton, Fla. CRC Press 2001
Hasła przedmiotowe:
Dostęp online:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=31327
Etykiety: Dodaj etykietę
Nie ma etykietki, Dołącz pierwszą etykiete!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một