Lawless, H. T., & Heymann, H. (2010). Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer-Verlag New York.
Chicago-tyylinen lähdeviittausLawless, Harry T., ja Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer-Verlag New York, 2010.
MLA-viiteLawless, Harry T., ja Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer-Verlag New York, 2010.
Varoitus: Nämä viitteet eivät aina ole täysin luotettavia.