Trích dẫn APA

Lawless, H. T., & Heymann, H. (2010). Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer-Verlag New York.

Trích dẫn kiểu Chicago

Lawless, Harry T., và Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer-Verlag New York, 2010.

Trích dẫn MLA

Lawless, Harry T., và Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer-Verlag New York, 2010.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.