Lawless, H. T., & Heymann, H. (2010). Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer-Verlag New York.
Chicago-stil citatLawless, Harry T., och Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer-Verlag New York, 2010.
MLA-referensLawless, Harry T., och Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer-Verlag New York, 2010.
Varning: dessa hänvisningar är inte alltid fullständigt riktiga.