Sensory Evaluation of Food Principles and Practices

Sách do giáo viên cung cấp

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Lawless, Harry T
Outros Autores: Heymann, Hildegarde
Formato: Livro
Idioma:Undetermined
Publicado em: Springer-Verlag New York 2010
Assuntos:
Acesso em linha:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=39155
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một