Lawless, H. T., & Heymann, H. (2010). Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer.
Styl cytowania ChicagoLawless, Harry T., i Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer, 2010.
Styl cytowania MLALawless, Harry T., i Hildegarde Heymann. Sensory Evaluation of Food: Principles and Practices. Springer, 2010.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..