Sensory Evaluation of Food Principles and Practices
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| 1. Verfasser: | |
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| Weitere Verfasser: | |
| Format: | Buch |
| Sprache: | Undetermined |
| Veröffentlicht: |
Springer
2010
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| Schlagworte: | |
| Online Zugang: | http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40110 |
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| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một |
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