Sensory Evaluation of Food Principles and Practices

Springernature.com

Wedi'i Gadw mewn:
Manylion Llyfryddiaeth
Prif Awdur: Lawless, Harry T
Awduron Eraill: Heymann, Hildegarde
Fformat: Llyfr
Iaith:Undetermined
Cyhoeddwyd: Springer 2010
Pynciau:
Mynediad Ar-lein:http://lrc.tdmu.edu.vn/opac/search/detail.asp?aID=2&ID=40110
Tagiau: Ychwanegu Tag
Dim Tagiau, Byddwch y cyntaf i dagio'r cofnod hwn!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Thủ Dầu Một