Tôn Thất Minh. (2013). Giáo trình Máy và thiết bị chế biến lương thực (Xuất bản lần thứ 2.). H.: Bách khoa Hà Nội.
Chicago Style aipamenaTôn Thất Minh. Giáo Trình Máy Và Thiết Bị Chế Biến Lương Thực. Xuất bản lần thứ 2. H.: Bách khoa Hà Nội, 2013.
MLA aipamenaTôn Thất Minh. Giáo Trình Máy Và Thiết Bị Chế Biến Lương Thực. Xuất bản lần thứ 2. H.: Bách khoa Hà Nội, 2013.
Kontuz: berrikusi erreferentzia hauek erabili aurretik.