Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm: Tập 2: Phân riêng hệ không đồng nhất, khuấy trộn, đập, nghiền, sàng /

Cuốn tập 2 là tiếp theo của tập 1, nó bắt đầu từ chương 5đến chương 8: bao gồm các nội dung sau: Phân hệ không đồng nhất(phân riềng bằng cơ học); Khuấy trộn chất lỏng; Đập-nghiền-sàng; Ví dụ và bài tập....

Ausführliche Beschreibung

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Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser:	Nguyễn Bin (GS.TSKH)
Format:	Buch
Sprache:	Vietnamese
Veröffentlicht:	H : Bách Khoa, 2013
Ausgabe:	Lần thứ 1
Schlagworte:	Công nghệ hoá học > Thực phẩm Công nghệ thực phẩm > Quá trình thiết bị Hoá học > Quá trình thiết bị
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Thư viện lưu trữ:	Thư viện Trường CĐ Kỹ Thuật Cao Thắng

Các quá trình, thiết bị trong công nghệ hoá chất và thực phẩm: Tập 2: Phân riêng hệ không đồng nhất, khuấy trộn, đập, nghiền, sàng /

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