Hoàng, K. A., & Hoàng Kim Anh; Trần Ngọc Hiếu. (2012). Ứng dụng Enzyme trong công nghiệp thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
शिकागो स्टाइल उद्धरणHoàng, Kim Anh, और Hoàng Kim Anh; Trần Ngọc Hiếu. ���ng Dụng Enzyme Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2012.
एमएलए उद्धरणHoàng, Kim Anh, और Hoàng Kim Anh; Trần Ngọc Hiếu. ���ng Dụng Enzyme Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2012.
चेतावनी: ये उद्धरण हमेशा 100% सटीक नहीं हो सकते हैं.