Văn hóa chéo của người Thái đen ở Mường Thanh (Tỉnh Điện Biên)

Giới thiệu giá trị văn hóa của người Thái đen gắn với bát chéo nói chung; những nét văn hóa gắn với từng gia vị làm nên bát chéo như nhóm gia vị cay, gia vị tạo vị mặn - muối, gia vị tạo vị chua; những nét văn hóa gắn với nguyên liệu làm nên bát chéo từ động vật, thực vật, hoa quả... và các loại ché...

Ausführliche Beschreibung

Gespeichert in:
Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Tòng, Văn Hân
Körperschaft: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Weitere Verfasser: Tòng Văn Hân
Sprache:Undetermined
Veröffentlicht: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Schlagworte:
Tags: Tag hinzufügen
Keine Tags, Fügen Sie den ersten Tag hinzu!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Beschreibung
Zusammenfassung:Giới thiệu giá trị văn hóa của người Thái đen gắn với bát chéo nói chung; những nét văn hóa gắn với từng gia vị làm nên bát chéo như nhóm gia vị cay, gia vị tạo vị mặn - muối, gia vị tạo vị chua; những nét văn hóa gắn với nguyên liệu làm nên bát chéo từ động vật, thực vật, hoa quả... và các loại chéo của người Thái và phụ lục ảnh minh họa
Beschreibung:391 tr.
tranh ảnh màu
21 cm
ISBN:9786045030059