Văn hóa chéo của người Thái đen ở Mường Thanh (Tỉnh Điện Biên)

Giới thiệu giá trị văn hóa của người Thái đen gắn với bát chéo nói chung; những nét văn hóa gắn với từng gia vị làm nên bát chéo như nhóm gia vị cay, gia vị tạo vị mặn - muối, gia vị tạo vị chua; những nét văn hóa gắn với nguyên liệu làm nên bát chéo từ động vật, thực vật, hoa quả... và các loại ché...

Descripció completa

Guardat en:
Dades bibliogràfiques
Autor principal: Tòng, Văn Hân
Autor corporatiu: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Altres autors: Tòng Văn Hân
Idioma:Undetermined
Publicat: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Matèries:
Etiquetes: Afegir etiqueta
Sense etiquetes, Sigues el primer a etiquetar aquest registre!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Descripció
Sumari:Giới thiệu giá trị văn hóa của người Thái đen gắn với bát chéo nói chung; những nét văn hóa gắn với từng gia vị làm nên bát chéo như nhóm gia vị cay, gia vị tạo vị mặn - muối, gia vị tạo vị chua; những nét văn hóa gắn với nguyên liệu làm nên bát chéo từ động vật, thực vật, hoa quả... và các loại chéo của người Thái và phụ lục ảnh minh họa
Descripció física:391 tr.
tranh ảnh màu
21 cm
ISBN:9786045030059