Văn hóa chéo của người Thái đen ở Mường Thanh (Tỉnh Điện Biên)

Giới thiệu giá trị văn hóa của người Thái đen gắn với bát chéo nói chung; những nét văn hóa gắn với từng gia vị làm nên bát chéo như nhóm gia vị cay, gia vị tạo vị mặn - muối, gia vị tạo vị chua; những nét văn hóa gắn với nguyên liệu làm nên bát chéo từ động vật, thực vật, hoa quả... và các loại ché...

Volledige beschrijving

Bewaard in:
Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Tòng, Văn Hân
Coauteur: Hội Văn nghệ Dân gian Việt Nam
Andere auteurs: Tòng Văn Hân
Taal:Undetermined
Gepubliceerd in: Hà Nội Văn hóa Thông tin 2014
Onderwerpen:
Tags: Voeg label toe
Geen labels, Wees de eerste die dit record labelt!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Omschrijving
Samenvatting:Giới thiệu giá trị văn hóa của người Thái đen gắn với bát chéo nói chung; những nét văn hóa gắn với từng gia vị làm nên bát chéo như nhóm gia vị cay, gia vị tạo vị mặn - muối, gia vị tạo vị chua; những nét văn hóa gắn với nguyên liệu làm nên bát chéo từ động vật, thực vật, hoa quả... và các loại chéo của người Thái và phụ lục ảnh minh họa
Fysieke beschrijving:391 tr.
tranh ảnh màu
21 cm
ISBN:9786045030059