Nguyễn, K. P., & Nguyễn Kim Phụng; Nguyễn Lê Hưng; Nguyễn Trung Hậu. (2015). Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.): Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 60540101. Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Nông lâm.
Citación estilo ChicagoNguyễn, Kim Phụng, và Nguyễn Kim Phụng; Nguyễn Lê Hưng; Nguyễn Trung Hậu. Khảo Sát Một Số Yếu Tố ���nh Hưởng đến Chất Lượng Sản Phẩm Mứt đông Từ Trái Quách (Limonia Acidissma L.): Luận Văn Thạc Sĩ. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Mã Số: 60540101. Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Nông lâm, 2015.
Cita MLANguyễn, Kim Phụng, và Nguyễn Kim Phụng; Nguyễn Lê Hưng; Nguyễn Trung Hậu. Khảo Sát Một Số Yếu Tố ���nh Hưởng đến Chất Lượng Sản Phẩm Mứt đông Từ Trái Quách (Limonia Acidissma L.): Luận Văn Thạc Sĩ. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Mã Số: 60540101. Tp. Hồ Chí Minh: Trường Đại học Nông lâm, 2015.