Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 60540101

保存先:
書誌詳細
第一著者: Nguyễn, Kim Phụng
共著者: Bộ Giáo dục và Đào tạo, Trường Đại học Nông lâm Tp. Hồ Chí Minh
その他の著者: Nguyễn Kim Phụng; Nguyễn Lê Hưng; Nguyễn Trung Hậu
言語:Undetermined
出版事項: Tp. Hồ Chí Minh Trường Đại học Nông lâm 2015
主題:
タグ: タグ追加
タグなし, このレコードへの初めてのタグを付けませんか!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh