Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 60540101

Na minha lista:
Detalhes bibliográficos
Autor principal: Nguyễn, Kim Phụng
Autores corporativos: Bộ Giáo dục và Đào tạo, Trường Đại học Nông lâm Tp. Hồ Chí Minh
Outros Autores: Nguyễn Kim Phụng; Nguyễn Lê Hưng; Nguyễn Trung Hậu
Idioma:Undetermined
Publicado em: Tp. Hồ Chí Minh Trường Đại học Nông lâm 2015
Assuntos:
Tags: Adicionar Tag
Sem tags, seja o primeiro a adicionar uma tag!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh