Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 60540101
Shranjeno v:
| Glavni avtor: | |
|---|---|
| Nhiều tác giả của công ty: | , |
| Drugi avtorji: | |
| Jezik: | Undetermined |
| Izdano: |
Tp. Hồ Chí Minh
Trường Đại học Nông lâm
2015
|
| Teme: | |
| Oznake: |
Označite
Brez oznak, prvi označite!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|