Khảo sát một số yếu tố ảnh hưởng đến chất lượng sản phẩm mứt đông từ trái quách (Limonia acidissma L.) Luận văn thạc sĩ. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Mã số: 60540101
Salvato in:
| Autore principale: | |
|---|---|
| Enti autori: | , |
| Altri autori: | |
| Lingua: | Undetermined |
| Pubblicazione: |
Tp. Hồ Chí Minh
Trường Đại học Nông lâm
2015
|
| Soggetti: | |
| Tags: |
Aggiungi Tag
Nessun Tag, puoi essere il primo ad aggiungerne! !
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|