Nguyễn, V. M., & Nguyễn Văn Mười. (2005). Công nghệ chế biến lạnh thực phẩm. Hà Nội: Giáo dục.
Trích dẫn kiểu ChicagoNguyễn, Văn Mười, và Nguyễn Văn Mười. Công Nghệ Chế Biến Lạnh Thực Phẩm. Hà Nội: Giáo dục, 2005.
MLA CitationNguyễn, Văn Mười, và Nguyễn Văn Mười. Công Nghệ Chế Biến Lạnh Thực Phẩm. Hà Nội: Giáo dục, 2005.
Advarsel: Disse citationer er muligvist ikke 100% nøjagtige.