Nguyễn, X. P., & Nguyễn Xuân Phương. (2003). Kĩ thuật lạnh thực phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật.
استشهاد بنمط شيكاغوNguyễn, Xuân Phương, و Nguyễn Xuân Phương. Kĩ Thuật Lạnh Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2003.
MLA استشهادNguyễn, Xuân Phương, و Nguyễn Xuân Phương. Kĩ Thuật Lạnh Thực Phẩm. Hà Nội: Khoa học và Kỹ thuật, 2003.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.