Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất muối ớt chanh Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Sơn, Thị Trúc Linh
Tác giả khác: Sơn Thị Trúc Linh; Phạm Bảo Nguyên
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
LEADER 00840nam a2200253Ia 4500
001 TVU_27424
008 210423s9999 xx 000 0 und d
041 |a Vie 
082 |a 664.024 
082 |b L312 
100 |a Sơn, Thị Trúc Linh 
245 0 |a Nghiên cứu xây dựng quy trình sản xuất muối ớt chanh 
245 0 |b Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm 
245 0 |c Sơn Thị Trúc Linh ; Phạm Bảo Nguyên (giáo viên hướng dẫn) 
260 |a Trà Vinh 
260 |b Đại học Trà Vinh 
260 |c 2018 
300 |a 50 tr. 
300 |b minh họa màu 
300 |c 27 cm 
504 |a Thư mục: tr.41 
700 |a Sơn Thị Trúc Linh; Phạm Bảo Nguyên  
700 |e giáo viên hướng dẫn 
980 |a Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh