Nghiên cứu quy trình sản xuất bánh tráng gấc Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Phùng, Thị Cẩm Huế
Tác giả khác: Phùng Thị Cẩm Huế; Nguyễn Huy Ngọc Diễm; Mã Thái Hòa
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Trà Vinh Đại học Trà Vinh 2018
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh
Miêu tả
Mô tả vật lý:54 tr.
minh họa màu
27 cm
Thư mục:Thư mục: tr.44-45