Lê, T. Y. N., & Lê Thị Yến Nhi; Nguyễn Đức Toàn. (2019). Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm: Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh.
Styl ChicagoLê, Thị Yến Nhi, a Lê Thị Yến Nhi; Nguyễn Đức Toàn. ���nh Hưởng Của điều Kiện Xử Lý đến Màu Sắc Và Cấu Trúc Của Nấm Rơm Trong Sản Phẩm đồ Hộp Súp Nấm Rơm: Khóa Luận Tốt Nghiệp. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh, 2019.
Citace podle MLALê, Thị Yến Nhi, a Lê Thị Yến Nhi; Nguyễn Đức Toàn. ���nh Hưởng Của điều Kiện Xử Lý đến Màu Sắc Và Cấu Trúc Của Nấm Rơm Trong Sản Phẩm đồ Hộp Súp Nấm Rơm: Khóa Luận Tốt Nghiệp. Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trà Vinh: Trường Đại học Trà Vinh, 2019.