Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Tallennettuna:
| Päätekijä: | |
|---|---|
| Yhteisötekijät: | , |
| Muut tekijät: | |
| Kieli: | Undetermined Vietnamese |
| Julkaistu: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| Aiheet: | |
| Tagit: |
Lisää tagi
Ei tageja, Lisää ensimmäinen tagi!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|