Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

সংরক্ষণ করুন:
গ্রন্থ-পঞ্জীর বিবরন
প্রধান লেখক: Lê, Thị Yến Nhi
সংস্থা লেখক: Trường Đại học Trà Vinh, Khoa Nông nghiệp - Thủy sản
অন্যান্য লেখক: Lê Thị Yến Nhi; Nguyễn Đức Toàn
ভাষা:Undetermined
Vietnamese
প্রকাশিত: Trà Vinh Trường Đại học Trà Vinh 2019
বিষয়গুলি:
ট্যাগগুলো: ট্যাগ যুক্ত করুন
কোনো ট্যাগ নেই, প্রথমজন হিসাবে ট্যাগ করুন!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh