Ảnh hưởng của điều kiện xử lý đến màu sắc và cấu trúc của nấm rơm trong sản phẩm đồ hộp súp nấm rơm Khóa luận tốt nghiệp. Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm
Сохранить в:
| Главный автор: | |
|---|---|
| Корпоративные авторы: | , |
| Другие авторы: | |
| Язык: | Undetermined Vietnamese |
| Опубликовано: |
Trà Vinh
Trường Đại học Trà Vinh
2019
|
| Предметы: | |
| Метки: |
Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Học liệu Trường Đại học Trà Vinh |
|---|