Phạm, X. V., & Phạm Xuân Vượng. (2007). Giáo trình kiểm tra chất lượng thực phẩm: Dùng trong các trường trung học chuyên nghiệp. Hà Nội: Nxb. Hà Nội.
Citação norma ChicagoPhạm, Xuân Vượng, e Phạm Xuân Vượng. Giáo Trình Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm: Dùng Trong Các Trường Trung Học Chuyên Nghiệp. Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2007.
Citação norma MLAPhạm, Xuân Vượng, e Phạm Xuân Vượng. Giáo Trình Kiểm Tra Chất Lượng Thực Phẩm: Dùng Trong Các Trường Trung Học Chuyên Nghiệp. Hà Nội: Nxb. Hà Nội, 2007.
Nota: a formatação da citação pode não corresponder 100% ao definido pela respectiva norma.