Style de citation APA

Vignola, C. L., & Carole L. Vignola. (2002). Science et Technologie du Lait: Transformation du Lait. [Montréal]: Presses internationales Polytechnique.

Style de citation Chicago

Vignola, Carole L., et Carole L. Vignola. Science Et Technologie Du Lait: Transformation Du Lait. [Montréal]: Presses internationales Polytechnique, 2002.

Style de citation MLA

Vignola, Carole L., et Carole L. Vignola. Science Et Technologie Du Lait: Transformation Du Lait. [Montréal]: Presses internationales Polytechnique, 2002.

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