Figura, L. O. (2010). Food physics: Physical properties--measurement and applications. Springer.
Styl ChicagoFigura, Ludger O. Food Physics: Physical Properties--measurement and Applications. Springer, 2010.
Citace podle MLAFigura, Ludger O. Food Physics: Physical Properties--measurement and Applications. Springer, 2010.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..