Food physics : physical properties--measurement and applications

Gorde:
Xehetasun bibliografikoak
Egile nagusia: Figura, Ludger O
Formatua: Sách
Hizkuntza:Undetermined
Argitaratua: Springer 2010
Gaiak:
Etiketak: Etiketa erantsi
Etiketarik gabe, Izan zaitez lehena erregistro honi etiketa jartzen!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh