Trích dẫn APA

Figura, L. O. (2010). Food physics: Physical properties--measurement and applications. Springer.

Trích dẫn kiểu Chicago

Figura, Ludger O. Food Physics: Physical Properties--measurement and Applications. Springer, 2010.

Trích dẫn MLA

Figura, Ludger O. Food Physics: Physical Properties--measurement and Applications. Springer, 2010.

Cảnh báo: Các trích dẫn này có thể không phải lúc nào cũng chính xác 100%.