Sản xuất nước ép tỏi đen (Allium sativum L.) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường

QR kód

Sản xuất nước ép tỏi đen (Allium sativum L.) giàu hoạt tính chống oxy hóa ứng dụng vào hỗ trợ điều trị tổn thương gan : Đề tài nghiên cứu Khoa học cấp trường

Uloženo v:

Podrobná bibliografie
Hlavní autor:	Trần, Gia Bửu
Médium:	Đề tài khoa học
Jazyk:	Undetermined
Vydáno:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Témata:	Công nghệ thực phẩm;Đồ uống;
Tagy:	Přidat tag Žádné tagy, Buďte první, kdo otaguje tento záznam!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Podobné jednotky

Nghiên cứu chiết xuất và đánh giá tác dụng chống oxy hóa của tinh dầu tỏi từ củ tỏi (Allium sativum L.)
Autor: Nguyễn, Văn Khanh, a další
Vydáno: (2023)

Nghiên cứu chiết xuất hoạt chất chống oxy hóa từ củ tỏi (Allium sativum L.) theo cách tiếp cận công nghệ xanh
Autor: Nguyễn, Thị Yến Phượng
Vydáno: (2023)

Tối ưu quá trình chưng cất tinh dầu tòi Lý sơn nhiều tép (Allium Sativum L.)
Autor: Nguyễn, Thị Ngọc Lan, a další
Vydáno: (2023)

Nghiên cứu khả năng tái sinh cây tỏi Lý Sơn (Allium sativum L.) từ phôi vô tính
Autor: Hồ, Chung Anh Quý
Vydáno: (2020)

Nghiên cứu định danh tỏi Lý Sơn (Allium sativum L.) bằng kỹ thuật chỉ thị phân tử SSR
Autor: Mai, Xuân Cường
Vydáno: (2020)

Đánh giá sự đa dạng di truyền của tỏi Lý Sơn ( Allium Sativum L) bằng chỉ thị phân tử ISSR
Autor: Đinh, Thị Thùy Trinh
Vydáno: (2020)

Thử nghiệm sử dụng tỏi (Allium sativum L) trong phòng trị bệnh xuất huyết trên cá lóc nuôi tại Trà Vinh
Autor: Lý, Thị út Trinh
Vydáno: (2014)

Các món nước ép và sinh tố giàu năng lượng
Autor: Huỳnh, Hồng Anh
Vydáno: (2008)

Khảo sát các hợp chất sinh học từ hành tím (Allium ascalonicum) và bổ sung vào nước uống dinh dưỡng :
Autor: Nguyễn, Thị Như Lạc
Vydáno: (2015)

Effects of the plant density on the growth possibilities for the two white garlic varieties (Allium sativum l.) in sandy soil in Tuy Hoa city, Phu Yen province
Autor: Trần, Thế Dân
Vydáno: (2023)

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN TRÍCH LY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, FLAVONOID, ANTHOCYANIN VÀ THIOSULFINATE TRONG VỎ TỎI (ALLIUM SATIVUM L.)
Autor: Nguyễn, Ái Thạch
Vydáno: (2024)

ẢNH HƯỞNG CỦA NHIỆT ĐỘ VÀ THỜI GIAN TRÍCH LY ĐẾN HÀM LƯỢNG POLYPHENOL, FLAVONOID, ANTHOCYANIN VÀ THIOSULFINATE TRONG VỎ TỎI (ALLIUM SATIVUM L.)
Autor: Nguyễn, Ái Thạch
Vydáno: (2024)

Nghiên cứu khả năng tạo callus và tái sinh in vitro cây tỏi cô đơn (Allium Sativum L.) của đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi.
Autor: Đoàn, Thị Hạnh
Vydáno: (2014)

Nghiên cứu khả năng tạo callus và tái sinh in vitro cây tỏi cô đơn (Allium Sativum L.) của đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
Autor: Đoàn Thị Hạnh
Vydáno: (2013)

Sự thay đổi của một số thành phần hóa học và hợp chất có hoạt tính sinh học trong tép tỏi (Allium sativum L.) trong quá trình tồn trữ.
Autor: Nguyễn, Ái Thạch
Vydáno: (2024)

Nghiên cứu đa dạng kiểu nhân ở tỏi cô đơn (Allium sativum) trên đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi.
Autor: Bùi, Thị Minh Hòa
Vydáno: (2014)

Nghiên cứu đa dạng kiểu nhân ở tỏi cô đơn (Allium sativum) trên đảo Lý Sơn, tỉnh Quảng Ngãi
Autor: Bùi Thị Minh Hòa
Vydáno: (2013)

Ảnh hưởng của việc bổ sung tỏi (Allium Sativum) đến tăng trưởng của gà Nòi từ 4 đến 13 tuần tuổi
Autor: Nguyễn, Thị Mộng Nhi, a další
Vydáno: (2023)

Nghiên cứu tác dụng kháng viêm của cao chiết từ tỏi (Allium sativum L.) trên mô hình chuột nhắt trắng (Mus musculus Var. Albino) gây viêm bằng carrageenin.
Autor: Đinh, Thị Mỹ Nhung
Vydáno: (2019)

Nghiên cứu tác dụng bảo vệ gan của cao chiết ethanol từ tỏi (Allium Sativum L.) trên mô hình gan chuột nhắt trắng (Mus musculus Var. Albino) bị gây độc cấp tính và mạn tính bằng carbon tetrachloride.
Autor: Phạm, Thị Diệu
Vydáno: (2019)

Đánh giá mức độ nhiễm vi sinh vật gây bệnh có trong thịt heo và các yếu tố ảnh hưởng đến tính kháng Escherichia coli của tỏi (Allium sativum L.) :
Autor: Nguyễn, Thị Minh Trâm
Vydáno: (2017)

Phân tích mối quan hệ di truyền của một số giống tỏi (Allium sativum L., Alliaceae) ở Việt Nam bằng kĩ thuật đa hình ADN khuếch đại ngẫu nhiên (RAPD)
Autor: Nguyễn, Thanh Tố Nhi
Vydáno: (2023)

Phân tích mối quan hệ di truyền của một số giống tỏi (Allium sativum L., Alliaceae) ở Việt Nam bằng kĩ thuật đa hình ADN khuếch đại ngẫu nhiên (RAPD)
Autor: Nguyễn, Thanh Tố Nhi
Vydáno: (2023)

Phân tích mối quan hệ di truyền của một số giống tỏi (Allium sativum L., Alliaceae) ở Việt Nam bằng kĩ thuật đa hình ADN khuếch đại ngẫu nhiên (RAPD)
Autor: Nguyễn, Thanh Tô Nhi
Vydáno: (2023)

Phân tích mối quan hệ di truyền của một số giống tỏi (Allium sativum L., Alliaceae) ở Việt Nam bằng kĩ thuật đa hình ADN khuếch đại ngẫu nhiên (RAPD)
Autor: NGUYỄN, THANH TỐ NHI
Vydáno: (2024)

Khảo sát biến đổi các thành phần hóa sinh học trong quá trình chế biến nước ép sơ ri (Malpighia punicifolia L.) có gas :
Autor: Mai, Thanh Trung
Vydáno: (2015)

Ảnh hưởng của hàm lượng polyphenol và hoạt tính chống oxy hóa của bột tỏi (Allium sativum), bột gừng (Zingiber officinal) và bột sả (Cymbopogon citratus) đến chất lượng của chả cá thát lát còm (Chitala ornata) trong bảo quản lạnh :
Autor: Nguyễn, Văn Thơm
Vydáno: (2017)

Study on the chemical composition and antioxidant activity of allium leaf oil (allium odorum l.) in phu yen
Autor: Huỳnh, Thị Ngọc Ni
Vydáno: (2023)

Study on the chemical composition and antioxidant activity of allium leaf oil (allium odorum l.) in phu yen
Autor: Huỳnh, Thị Ngọc Ni
Vydáno: (2024)

Khảo sát khả năng kháng oxy hóa của oligopeptide tinh sạch từ protein đậu nành được thủy phân bởi bromelain Ananas comosus (L.) Merr.) :
Autor: Nguyễn, Thị Bảo Trân
Vydáno: (2020)

Vỏ hành tây (Allium cepa L.): Phụ phẩm nông nghiệp giàu giá trị trong lĩnh vực Y Sinh
Autor: Phạm, Cảnh Em
Vydáno: (2024)

Sàng lọc các hợp chất ức chế thụ thể HER2 trong cây tỏi (Allium sativum) nhằm điều trị ung thư vú bằng phương pháp docking phân tử
Autor: Nguyễn, Bảo Kim, a další
Vydáno: (2023)

Nghiên cứu hoạt tính kháng nấm gây teo đầu lá Nha đam (Aloe vera) của Diệp hạ châu trắng (Phyllanthus amarus), Tỏi (Allium sativum) và Neem (Azadirachta indica)
Autor: Lê, Thị Thanh Nga, a další
Vydáno: (2025)

Khảo sát hoạt tính kháng khuẩn của dịch chiết tỏi (Allium sativum) và kinh giới (Elsholtzia ciliata) lên vi khuẩn Edwardsiella ictaluri gây bệnh trên cá tra (Pangasianodon hypophthalmus)
Autor: Trần, Thị Phương Dung, a další
Vydáno: (2023)

Nghiên cứu ảnh hưởng của liều lượng đạm đến khả năng sinh trưởng, phát triển và năng suất của giống tỏi Lý Sơn (Allium sativum L.) trồng tại vùng đất cát của Quảng Điền, Thừa Thiên Huế
Autor: Phùng, Thị Bích Hòa, a další
Vydáno: (2023)

Aplication of method “StreamDrop” for chromosome preparation in Allium ascalonicum L.

Thải ghép gan cấp thể giàu tương bào - báo cáo ca bệnh hiếm và tổng quan y văn
Autor: Phạm, Thị Hải Yến, a další
Vydáno: (2025)

The Allium Genomes
Autor: Shigyo, Masayoshi, a další
Vydáno: (2020)

Trích ly và khảo sát hàm lượng polyphenol, hoạt tính kháng oxy hóa của dịch chiết ethanol từ hoa Hẹ (Allium ramosum L.)
Autor: Lê, Hải Đường, a další
Vydáno: (2025)

Nghiên cứu tác động của chế độ thanh trùng và thời gian bảo quản lên hợp chất bay hơi nước ép sim Phú Quốc :
Autor: Lê, Tấn Bảo
Vydáno: (2016)