Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản, sơ chế và chế biến nhiệt đến một số vitamin nhóm B có trong lá bồ ngót : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường
Đã lưu trong:
Tác giả chính: | |
---|---|
Định dạng: | Đề tài khoa học |
Ngôn ngữ: | Undetermined |
Được phát hành: |
Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
2022
|
Những chủ đề: | |
Truy cập trực tuyến: | https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117245 |
Các nhãn: |
Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
|
Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
---|
LEADER | 00888nam a2200169Ia 4500 | ||
---|---|---|---|
001 | UIH_00875 | ||
008 | 230809s9999 xx 000 0 und d | ||
082 | |a 660.6 | ||
100 | |a Nguyễn, Thị Minh Nguyệt | ||
245 | 0 | |a Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản, sơ chế và chế biến nhiệt đến một số vitamin nhóm B có trong lá bồ ngót : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường | |
245 | 0 | |c Nguyễn, Thị Minh Nguyệt | |
260 | |b Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||
260 | |c 2022 | ||
650 | |a Công nghệ sinh học; | ||
856 | |u https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117245 | ||
927 | |a Đề tài khoa học | ||
980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |