Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản, sơ chế và chế biến nhiệt đến một số vitamin nhóm B có trong lá bồ ngót : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Nguyễn, Thị Minh Nguyệt
Định dạng: Đề tài khoa học
Ngôn ngữ:Undetermined
Được phát hành: Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Những chủ đề:
Truy cập trực tuyến:https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117245
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh
LEADER 00888nam a2200169Ia 4500
001 UIH_00875
008 230809s9999 xx 000 0 und d
082 |a 660.6 
100 |a Nguyễn, Thị Minh Nguyệt 
245 0 |a Đánh giá ảnh hưởng của điều kiện bảo quản, sơ chế và chế biến nhiệt đến một số vitamin nhóm B có trong lá bồ ngót : Báo cáo tổng kết đề tài Nghiên cứu Khoa học cấp Trường 
245 0 |c Nguyễn, Thị Minh Nguyệt 
260 |b Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 
260 |c 2022 
650 |a Công nghệ sinh học; 
856 |u https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=117245 
927 |a Đề tài khoa học 
980 |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh