Khảo sát và phân tích nhận thức và hành vi người ăn chay về an toàn thực phẩm đối với sản phẩm đậu phụ trên địa bàn trên địa bàn Tp.HCM : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

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Auteur principal:	Võ, Thị Tuyên
Format:	Luận văn
Langue:	Undetermined
Publié:	Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Sujets:	Công nghệ thực phẩm;Đậu phụ;
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Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

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