Nguyễn, T. N. M. (2019). Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm: Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh.
Style de citation ChicagoNguyễn, Trần Ngọc Mai. Nghiên Cứu Tách Chiết Hoạt Chất Sinh Học Từ Nấm Vân Chi ( Trametes Versicolor), Ứng Dụng Thử Nghiệm Bổ Sung Trong Chế Biến Thực Phẩm: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019.
Style de citation MLANguyễn, Trần Ngọc Mai. Nghiên Cứu Tách Chiết Hoạt Chất Sinh Học Từ Nấm Vân Chi ( Trametes Versicolor), Ứng Dụng Thử Nghiệm Bổ Sung Trong Chế Biến Thực Phẩm: Luận Văn Thạc Sĩ :Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019.