Nghiên cứu tách chiết hoạt chất sinh học từ nấm Vân chi ( Trametes versicolor), ứng dụng thử nghiệm bổ sung trong chế biến thực phẩm : Luận văn thạc sĩ :Chuyên ngành: Công nghệ thực phẩm

Kaydedildi:
Detaylı Bibliyografya
Yazar: Nguyễn, Trần Ngọc Mai
Materyal Türü: Luận văn
Dil:Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi: Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh 2019
Konular:
Etiketler: Etiketle
Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh