レコードの引用形

APA引用形式

Nguyễn, P. B. N. (2019). Cải thiện tính chất tạo bọt của dịch đậu gà (Cicer arietinum L.) và ứng dụng trong chế biến bánh nướng: Luận văn thạc sĩ - Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh.

シカゴスタイル引用形

Nguyễn, Phương Bảo Ngọc. Cải Thiện Tính Chất Tạo Bọt Của Dịch đậu Gà (Cicer Arietinum L.) Và Ứng Dụng Trong Chế Biến Bánh Nướng: Luận Văn Thạc Sĩ - Chuyên Ngành: Công Nghệ Thực Phẩm. Trường Đại học Công nghiệp Tp. Hồ Chí Minh, 2019.

MLA引用形式

警告: この引用は必ずしも正確ではありません.