Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của mật ong hoa cà phê tại tỉnh Đắk Lắk: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của mật ong hoa cà phê tại tỉnh Đắk Lắk: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính:	Nguyễn, Thị Nữ Trinh
Định dạng:	Luận văn
Ngôn ngữ:	Undetermined
Được phát hành:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Những chủ đề:	Công nghệ thực phẩm;
Truy cập trực tuyến:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118362
Các nhãn:	Thêm thẻ Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Những quyển sách tương tự

Thành phần hóa học và hoạt tính chống oxi hóa của cao ethylacetate cây Ba kích (Morinda officinalis ) ở tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Đàm, Thị Bích Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát hàm lượng phenolic tổng và đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết từ bã cà phê được trồng tại tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Huỳnh, Văn Chung, et al.
Được phát hành: (2025)

Thực trạng thoái hóa đất trồng cà phê tại tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Nguyễn, Xuân Vững, et al.
Được phát hành: (2024)

Tính chất lý hóa và hoạt tính chống oxy hóa của mật ong bạc hà từ Hà Giang, Việt Nam
Bỡi: Trần, Văn Nguyên, et al.
Được phát hành: (2025)

Thực trạng thoái hóa đất trồng cà phê tại tỉnh Đắk Lắk = Coffee cultivated land degradation in DakLak province
Bỡi: Nguyễn, Xuân Vững, et al.
Được phát hành: (2024)

Thành phần hóa học và hoạt tính chống oxi hóa của cao ethylacetate cây Ba kích (Morinda officinalis ) ở tỉnh Đắk Lắk = Chemical composition and antioxidant activitites from ethyl acetate extract of Morinda officinalis collected in Dak Lak
Bỡi: Đàm, Thị Bích Hạnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Nghiên cứu đặc điểm thực vật và hoạt tính chống oxy hóa của cây cà đắng (Solanum incanum) tại Đắk Lắk
Bỡi: Trần, Thị Minh Tâm, et al.
Được phát hành: (2025)

Đánh giá tổng hàm lượng và hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết keo ong từ An Giang và Đắk Lắk : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Bỡi: Nguyễn, Thành Tín
Được phát hành: (2025)

Khảo sát cây cà đắng (Solanum incanum l.) thu hái tại Đắk Lắk theo hướng tác dụng chống oxy hóa
Bỡi: Phạm, Thị Phương, et al.
Được phát hành: (2025)

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa in - vitro của cao hexane cây Ba kích (Morinda officinalis) ở tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Ngũ, Trường Nhân, et al.
Được phát hành: (2025)

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa in - vitro của cao hexane cây Ba kích (Morinda officinalis) ở tỉnh Đắk Lắk = Chemical composition and antioxidant activitites from hexane extract of Morinda officinalis collected in Dak Lak
Bỡi: Ngũ, Trường Nhân, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá thực trạng tái canh cà phê tỉnh Đắk Lắk /
Bỡi: Đặng Thị Thuý Kiều.

Phát triển công nghiệp chế biến cà phê tỉnh Đắk Lắk

Khảo sát cây cà đắng (Solanum incanum l.) thu hái tại Đắk Lắk theo hướng tác dụng chống oxy hóa = Survey “bitter eggplant” (Solanum incanum L.) harvested in Dak Lak province with the antioxidant effects
Bỡi: Phạm, Thị Phương, et al.
Được phát hành: (2023)

Khảo sát cây cà đắng (Solanum incanum l.) thu hái tại Đắk Lắk theo hướng tác dụng chống oxy hóa = Survey "bitter eggplant" (Solanum incanum L.) harvested in Dak Lak province with the antioxidant effects
Bỡi: Phạm, Thị Phương, et al.
Được phát hành: (2024)

Khảo sát hàm lượng phenolic tổng và đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết từ bã cà phê được trồng tại tỉnh Đắk Lắk = Total phenolic content and antioxidant activity assessed using coffee grounds at Daklak
Bỡi: Huỳnh, Văn Chung, et al.
Được phát hành: (2023)

Đánh giá thực trạng các loại hình sử dụng đất trồng cà phê tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Phạm, Thế Trịnh
Được phát hành: (2023)

Đánh giá thực trạng các loại hình sử dụng đất trồng cà phê tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Phạm, Thế Trịnh
Được phát hành: (2023)

Chuẩn hóa quan hệ giữa mất Cs-137 rơi lắng và mức độ xói mòn trên đất dốc trồng cà phê và sắn tại tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Trình, Công Tư, et al.
Được phát hành: (2024)

So sánh một số chỉ tiêu hoá lý và khả năng chống ôxy hoá của một số loại mật ong chính ở Việt Nam
Bỡi: Phạm, Như Quỳnh, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxi hóa của tinh dầu Húng chanh (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) thu hái tại Đắk Lắk
Bỡi: Ngũ, Trường Nhân, et al.
Được phát hành: (2025)

XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN, KHÁNG OXI HÓA CỦA TINH DẦU HÚNG CHANH (PLECTRANTHUS AMBOINICUS (LOUR.) SPRENG) THU HÁI TẠI ĐẮK LẮK
Bỡi: Ngũ, Trường Nhân, et al.
Được phát hành: (2025)

Phát triển văn hóa, xã hội huyện Lắk -Tỉnh Đắk Lắk theo hướng bền vững
Bỡi: Lê, Thị Quỳnh Hảo, et al.
Được phát hành: (2023)

Phát triển công nghiệp tỉnh Đắk Lắk trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa = Industrial development essential for industrialization and modernization in Dak Lak province
Bỡi: Lê, Văn Nhất
Được phát hành: (2021)

Xác định chỉ thị chống oxi hóa của mật ong để truy xuất sản phẩm chỉ dẫn địa lý mật ong bạc hà Cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang
Bỡi: Lê, Quang Trung, et al.
Được phát hành: (2024)

Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxi hóa của tinh dầu Húng chanh (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) thu hái tại Đắk Lắk = Chemical compositions, antibacterial and antioxidant activitites of essential oil from (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) collected in Dak Lak
Bỡi: Ngũ, Trường Nhân, et al.
Được phát hành: (2023)

Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxi hóa của tinh dầu Húng chanh (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) thu hái tại Đắk Lắk = Chemical compositions, antibacterial and antioxidant activitites of essential oil from (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) collected in Dak Lak
Bỡi: Ngũ, Trường Nhân, et al.
Được phát hành: (2023)

Thành phần loài tảo mắt (Euglenophyta) thuộc họ Euglenaceae ở hồ Lắk, tỉnh Đắk Lắk /
Bỡi: Đào Thanh Sơn.

Đắk Lắk: Nhân rộng mô hình chế biến cà phê
Bỡi: Văn, Hạnh
Được phát hành: (2021)

Phát triển cây cà phê trên địa bàn huyện Cư Kuin tỉnh Đăk Lăk

Phát triển công nghiệp chế biến cà phê trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk
Bỡi: Nguyễn Thanh Trúc
Được phát hành: (2016)

Nghiên cứu khả năng chống oxi hóa của sản phẩm chỉ dẫn địa lý mật ong bạc hà cao nguyên đá Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Bỡi: Lê, Quang Trung, et al.
Được phát hành: (2024)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk, Tỉnh Đắk Lắk – Truyền thống và biến đổi
Bỡi: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Được phát hành: (2023)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk – Truyền thống và biến đổi
Bỡi: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Được phát hành: (2023)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk, Tỉnh Đắk Lắk – Truyền thống và biến đổi
Bỡi: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Được phát hành: (2023)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk tỉnh Đắk Lắk - truyền thống và biến đổi
Bỡi: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Được phát hành: (2023)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk, Tỉnh Đắk Lắk – Truyền thống và biến đổi
Bỡi: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Được phát hành: (2023)

Xác định loài ngài sáp có trong tổ ong mật ở Long An, Bình Dương và Đắk Lắk
Bỡi: Ngân, Trần Lê Ngọc, et al.
Được phát hành: (2025)

Chuẩn hóa quan hệ giữa mất Cs-137 rơi lắng và mức độ xói mòn trên đất dốc trồng cà phê và sắn tại tỉnh Đắk Lắk = Standardize relationship between loss of fallout Cs-137 and soil erosion on coffee and cassava sloping land in Dak Lak province
Bỡi: Trình, Công Tư, et al.
Được phát hành: (2024)

Hoàn thiện hệ thống kênh phân phối các sản phẩm mật ong của công ty cổ phần mật ong ĐakLak trên thị trường nội địa
Bỡi: Trần Văn, Dược
Được phát hành: (2014)