Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của mật ong hoa cà phê tại tỉnh Đắk Lắk: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Mã QR

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của mật ong hoa cà phê tại tỉnh Đắk Lắk: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Đã lưu trong:

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter:	Nguyễn, Thị Nữ Trinh
Format:	Luận văn
Sprog:	Undetermined
Udgivet:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Fag:	Công nghệ thực phẩm;
Online adgang:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118362
Tags:	Tilføj Tag Ingen Tags, Vær først til at tagge denne postø!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Lignende værker

Thành phần hóa học và hoạt tính chống oxi hóa của cao ethylacetate cây Ba kích (Morinda officinalis ) ở tỉnh Đắk Lắk
af: Đàm, Thị Bích Hạnh, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát hàm lượng phenolic tổng và đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết từ bã cà phê được trồng tại tỉnh Đắk Lắk
af: Huỳnh, Văn Chung, et al.
Udgivet: (2025)

Thực trạng thoái hóa đất trồng cà phê tại tỉnh Đắk Lắk
af: Nguyễn, Xuân Vững, et al.
Udgivet: (2024)

Thực trạng thoái hóa đất trồng cà phê tại tỉnh Đắk Lắk = Coffee cultivated land degradation in DakLak province
af: Nguyễn, Xuân Vững, et al.
Udgivet: (2024)

Tính chất lý hóa và hoạt tính chống oxy hóa của mật ong bạc hà từ Hà Giang, Việt Nam
af: Trần, Văn Nguyên, et al.
Udgivet: (2025)

Nghiên cứu tính chất hóa lý và khả năng chống oxy hóa của mật ong xuyến chi, hoa trắng và cà phê có nguồn gốc từ Việt Nam
af: Trần, Thị Hồng Hạnh
Udgivet: (2026)

Thành phần hóa học và hoạt tính chống oxi hóa của cao ethylacetate cây Ba kích (Morinda officinalis ) ở tỉnh Đắk Lắk = Chemical composition and antioxidant activitites from ethyl acetate extract of Morinda officinalis collected in Dak Lak
af: Đàm, Thị Bích Hạnh, et al.
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu đặc điểm thực vật và hoạt tính chống oxy hóa của cây cà đắng (Solanum incanum) tại Đắk Lắk
af: Trần, Thị Minh Tâm, et al.
Udgivet: (2025)

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của quả Cúc gai Silybum marianum L. (Gaernt) trồng tại Đắk Lắk
af: Nguyễn, Thị Trang, et al.
Udgivet: (2026)

Đánh giá tổng hàm lượng và hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết keo ong từ An Giang và Đắk Lắk : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
af: Nguyễn, Thành Tín
Udgivet: (2025)

Khảo sát cây cà đắng (Solanum incanum l.) thu hái tại Đắk Lắk theo hướng tác dụng chống oxy hóa
af: Phạm, Thị Phương, et al.
Udgivet: (2025)

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa in - vitro của cao hexane cây Ba kích (Morinda officinalis) ở tỉnh Đắk Lắk
af: Ngũ, Trường Nhân, et al.
Udgivet: (2025)

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa in - vitro của cao hexane cây Ba kích (Morinda officinalis) ở tỉnh Đắk Lắk = Chemical composition and antioxidant activitites from hexane extract of Morinda officinalis collected in Dak Lak
af: Ngũ, Trường Nhân, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát cây cà đắng (Solanum incanum l.) thu hái tại Đắk Lắk theo hướng tác dụng chống oxy hóa = Survey “bitter eggplant” (Solanum incanum L.) harvested in Dak Lak province with the antioxidant effects
af: Phạm, Thị Phương, et al.
Udgivet: (2023)

Khảo sát cây cà đắng (Solanum incanum l.) thu hái tại Đắk Lắk theo hướng tác dụng chống oxy hóa = Survey "bitter eggplant" (Solanum incanum L.) harvested in Dak Lak province with the antioxidant effects
af: Phạm, Thị Phương, et al.
Udgivet: (2024)

Đánh giá thực trạng tái canh cà phê tỉnh Đắk Lắk /
af: Đặng Thị Thuý Kiều.

Phát triển công nghiệp chế biến cà phê tỉnh Đắk Lắk

Khảo sát hàm lượng phenolic tổng và đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết từ bã cà phê được trồng tại tỉnh Đắk Lắk = Total phenolic content and antioxidant activity assessed using coffee grounds at Daklak
af: Huỳnh, Văn Chung, et al.
Udgivet: (2023)

Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxi hóa của tinh dầu Húng chanh (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) thu hái tại Đắk Lắk
af: Ngũ, Trường Nhân, et al.
Udgivet: (2025)

XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN, KHÁNG OXI HÓA CỦA TINH DẦU HÚNG CHANH (PLECTRANTHUS AMBOINICUS (LOUR.) SPRENG) THU HÁI TẠI ĐẮK LẮK
af: Ngũ, Trường Nhân, et al.
Udgivet: (2025)

So sánh một số chỉ tiêu hoá lý và khả năng chống ôxy hoá của một số loại mật ong chính ở Việt Nam
af: Phạm, Như Quỳnh, et al.
Udgivet: (2023)

Phát triển văn hóa, xã hội huyện Lắk -Tỉnh Đắk Lắk theo hướng bền vững
af: Lê, Thị Quỳnh Hảo, et al.
Udgivet: (2023)

Phát triển công nghiệp tỉnh Đắk Lắk trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa = Industrial development essential for industrialization and modernization in Dak Lak province
af: Lê, Văn Nhất
Udgivet: (2021)

Xác định chỉ thị chống oxi hóa của mật ong để truy xuất sản phẩm chỉ dẫn địa lý mật ong bạc hà Cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang
af: Lê, Quang Trung, et al.
Udgivet: (2024)

Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxi hóa của tinh dầu Húng chanh (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) thu hái tại Đắk Lắk = Chemical compositions, antibacterial and antioxidant activitites of essential oil from (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) collected in Dak Lak
af: Ngũ, Trường Nhân, et al.
Udgivet: (2023)

Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxi hóa của tinh dầu Húng chanh (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) thu hái tại Đắk Lắk = Chemical compositions, antibacterial and antioxidant activitites of essential oil from (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) collected in Dak Lak
af: Ngũ, Trường Nhân, et al.
Udgivet: (2023)

Đắk Lắk: Nhân rộng mô hình chế biến cà phê
af: Văn, Hạnh
Udgivet: (2021)

Phát triển cây cà phê trên địa bàn huyện Cư Kuin tỉnh Đăk Lăk

Phát triển công nghiệp chế biến cà phê trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk
af: Nguyễn Thanh Trúc
Udgivet: (2016)

Astraxanthin chất chống oxy hóa vàng
af: Phan, Tuý
Udgivet: (2026)

Thành phần loài tảo mắt (Euglenophyta) thuộc họ Euglenaceae ở hồ Lắk, tỉnh Đắk Lắk /
af: Đào Thanh Sơn.

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk, Tỉnh Đắk Lắk – Truyền thống và biến đổi
af: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Udgivet: (2023)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk – Truyền thống và biến đổi
af: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Udgivet: (2023)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk, Tỉnh Đắk Lắk – Truyền thống và biến đổi
af: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Udgivet: (2023)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk tỉnh Đắk Lắk - truyền thống và biến đổi
af: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Udgivet: (2023)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk, Tỉnh Đắk Lắk – Truyền thống và biến đổi
af: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Udgivet: (2023)

Nghiên cứu khả năng chống oxi hóa của sản phẩm chỉ dẫn địa lý mật ong bạc hà cao nguyên đá Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
af: Lê, Quang Trung, et al.
Udgivet: (2024)

Xác định loài ngài sáp có trong tổ ong mật ở Long An, Bình Dương và Đắk Lắk
af: Ngân, Trần Lê Ngọc, et al.
Udgivet: (2025)

Chuẩn hóa quan hệ giữa mất Cs-137 rơi lắng và mức độ xói mòn trên đất dốc trồng cà phê và sắn tại tỉnh Đắk Lắk
af: Trình, Công Tư, et al.
Udgivet: (2024)

Hoàn thiện hệ thống kênh phân phối các sản phẩm mật ong của công ty cổ phần mật ong ĐakLak trên thị trường nội địa
af: Trần Văn, Dược
Udgivet: (2014)