Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của mật ong hoa cà phê tại tỉnh Đắk Lắk: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

QR Kod

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của mật ong hoa cà phê tại tỉnh Đắk Lắk: Luận văn thạc sĩ: Chuyên ngành: Công nghệ Thực phẩm

Kaydedildi:

Detaylı Bibliyografya
Yazar:	Nguyễn, Thị Nữ Trinh
Materyal Türü:	Luận văn
Dil:	Undetermined
Baskı/Yayın Bilgisi:	Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh 2022
Konular:	Công nghệ thực phẩm;
Online Erişim:	https://opac.iuh.edu.vn/TraCuuTaiLieuSo2XemChiTiet.aspx?Id=118362
Etiketler:	Etiketle Etiket eklenmemiş, İlk siz ekleyin!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh

Benzer Materyaller

Thành phần hóa học và hoạt tính chống oxi hóa của cao ethylacetate cây Ba kích (Morinda officinalis ) ở tỉnh Đắk Lắk
Yazar:: Đàm, Thị Bích Hạnh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát hàm lượng phenolic tổng và đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết từ bã cà phê được trồng tại tỉnh Đắk Lắk
Yazar:: Huỳnh, Văn Chung, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Thực trạng thoái hóa đất trồng cà phê tại tỉnh Đắk Lắk
Yazar:: Nguyễn, Xuân Vững, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Thực trạng thoái hóa đất trồng cà phê tại tỉnh Đắk Lắk = Coffee cultivated land degradation in DakLak province
Yazar:: Nguyễn, Xuân Vững, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Tính chất lý hóa và hoạt tính chống oxy hóa của mật ong bạc hà từ Hà Giang, Việt Nam
Yazar:: Trần, Văn Nguyên, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Nghiên cứu tính chất hóa lý và khả năng chống oxy hóa của mật ong xuyến chi, hoa trắng và cà phê có nguồn gốc từ Việt Nam
Yazar:: Trần, Thị Hồng Hạnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Thành phần hóa học và hoạt tính chống oxi hóa của cao ethylacetate cây Ba kích (Morinda officinalis ) ở tỉnh Đắk Lắk = Chemical composition and antioxidant activitites from ethyl acetate extract of Morinda officinalis collected in Dak Lak
Yazar:: Đàm, Thị Bích Hạnh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu đặc điểm thực vật và hoạt tính chống oxy hóa của cây cà đắng (Solanum incanum) tại Đắk Lắk
Yazar:: Trần, Thị Minh Tâm, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Nghiên cứu thành phần hóa học và hoạt tính chống oxy hóa của quả Cúc gai Silybum marianum L. (Gaernt) trồng tại Đắk Lắk
Yazar:: Nguyễn, Thị Trang, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Đánh giá tổng hàm lượng và hoạt tính chống oxy hóa của dịch chiết keo ong từ An Giang và Đắk Lắk : Báo cáo tổng kết đề tài khoa học cấp Trường
Yazar:: Nguyễn, Thành Tín
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Khảo sát cây cà đắng (Solanum incanum l.) thu hái tại Đắk Lắk theo hướng tác dụng chống oxy hóa
Yazar:: Phạm, Thị Phương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa in - vitro của cao hexane cây Ba kích (Morinda officinalis) ở tỉnh Đắk Lắk
Yazar:: Ngũ, Trường Nhân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Thành phần hóa học và hoạt tính kháng oxy hóa in - vitro của cao hexane cây Ba kích (Morinda officinalis) ở tỉnh Đắk Lắk = Chemical composition and antioxidant activitites from hexane extract of Morinda officinalis collected in Dak Lak
Yazar:: Ngũ, Trường Nhân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát cây cà đắng (Solanum incanum l.) thu hái tại Đắk Lắk theo hướng tác dụng chống oxy hóa = Survey “bitter eggplant” (Solanum incanum L.) harvested in Dak Lak province with the antioxidant effects
Yazar:: Phạm, Thị Phương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Khảo sát cây cà đắng (Solanum incanum l.) thu hái tại Đắk Lắk theo hướng tác dụng chống oxy hóa = Survey "bitter eggplant" (Solanum incanum L.) harvested in Dak Lak province with the antioxidant effects
Yazar:: Phạm, Thị Phương, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Đánh giá thực trạng tái canh cà phê tỉnh Đắk Lắk /
Yazar:: Đặng Thị Thuý Kiều.

Phát triển công nghiệp chế biến cà phê tỉnh Đắk Lắk

Khảo sát hàm lượng phenolic tổng và đánh giá hoạt tính chống oxi hóa của dịch chiết từ bã cà phê được trồng tại tỉnh Đắk Lắk = Total phenolic content and antioxidant activity assessed using coffee grounds at Daklak
Yazar:: Huỳnh, Văn Chung, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxi hóa của tinh dầu Húng chanh (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) thu hái tại Đắk Lắk
Yazar:: Ngũ, Trường Nhân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

XÁC ĐỊNH THÀNH PHẦN HÓA HỌC VÀ HOẠT TÍNH KHÁNG KHUẨN, KHÁNG OXI HÓA CỦA TINH DẦU HÚNG CHANH (PLECTRANTHUS AMBOINICUS (LOUR.) SPRENG) THU HÁI TẠI ĐẮK LẮK
Yazar:: Ngũ, Trường Nhân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

So sánh một số chỉ tiêu hoá lý và khả năng chống ôxy hoá của một số loại mật ong chính ở Việt Nam
Yazar:: Phạm, Như Quỳnh, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Phát triển văn hóa, xã hội huyện Lắk -Tỉnh Đắk Lắk theo hướng bền vững
Yazar:: Lê, Thị Quỳnh Hảo, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Phát triển công nghiệp tỉnh Đắk Lắk trong thời kỳ công nghiệp hóa, hiện đại hóa = Industrial development essential for industrialization and modernization in Dak Lak province
Yazar:: Lê, Văn Nhất
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Xác định chỉ thị chống oxi hóa của mật ong để truy xuất sản phẩm chỉ dẫn địa lý mật ong bạc hà Cao nguyên đá Đồng Văn, Hà Giang
Yazar:: Lê, Quang Trung, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxi hóa của tinh dầu Húng chanh (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) thu hái tại Đắk Lắk = Chemical compositions, antibacterial and antioxidant activitites of essential oil from (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) collected in Dak Lak
Yazar:: Ngũ, Trường Nhân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Xác định thành phần hóa học và hoạt tính kháng khuẩn, kháng oxi hóa của tinh dầu Húng chanh (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) thu hái tại Đắk Lắk = Chemical compositions, antibacterial and antioxidant activitites of essential oil from (Plectranthus amboinicus (lour.) spreng) collected in Dak Lak
Yazar:: Ngũ, Trường Nhân, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Đắk Lắk: Nhân rộng mô hình chế biến cà phê
Yazar:: Văn, Hạnh
Baskı/Yayın Bilgisi: (2021)

Phát triển cây cà phê trên địa bàn huyện Cư Kuin tỉnh Đăk Lăk

Phát triển công nghiệp chế biến cà phê trên địa bàn tỉnh Đắk Lắk
Yazar:: Nguyễn Thanh Trúc
Baskı/Yayın Bilgisi: (2016)

Astraxanthin chất chống oxy hóa vàng
Yazar:: Phan, Tuý
Baskı/Yayın Bilgisi: (2026)

Thành phần loài tảo mắt (Euglenophyta) thuộc họ Euglenaceae ở hồ Lắk, tỉnh Đắk Lắk /
Yazar:: Đào Thanh Sơn.

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk, Tỉnh Đắk Lắk – Truyền thống và biến đổi
Yazar:: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk, tỉnh Đắk Lắk – Truyền thống và biến đổi
Yazar:: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk, Tỉnh Đắk Lắk – Truyền thống và biến đổi
Yazar:: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk tỉnh Đắk Lắk - truyền thống và biến đổi
Yazar:: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Văn hóa của người Mnông ở huyện Lắk, Tỉnh Đắk Lắk – Truyền thống và biến đổi
Yazar:: Lê, Thị Quỳnh Hảo
Baskı/Yayın Bilgisi: (2023)

Nghiên cứu khả năng chống oxi hóa của sản phẩm chỉ dẫn địa lý mật ong bạc hà cao nguyên đá Đồng Văn, tỉnh Hà Giang
Yazar:: Lê, Quang Trung, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Xác định loài ngài sáp có trong tổ ong mật ở Long An, Bình Dương và Đắk Lắk
Yazar:: Ngân, Trần Lê Ngọc, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2025)

Chuẩn hóa quan hệ giữa mất Cs-137 rơi lắng và mức độ xói mòn trên đất dốc trồng cà phê và sắn tại tỉnh Đắk Lắk
Yazar:: Trình, Công Tư, ve diğerleri
Baskı/Yayın Bilgisi: (2024)

Hoàn thiện hệ thống kênh phân phối các sản phẩm mật ong của công ty cổ phần mật ong ĐakLak trên thị trường nội địa
Yazar:: Trần Văn, Dược
Baskı/Yayın Bilgisi: (2014)