Cauvain, S. P. (2006). Baked products: Science, technology and practice. Blackwell Pub.
استشهاد بنمط شيكاغوCauvain, Stanley P. Baked Products: Science, Technology and Practice. Blackwell Pub, 2006.
MLA استشهادCauvain, Stanley P. Baked Products: Science, Technology and Practice. Blackwell Pub, 2006.
تحذير: قد لا تكون هذه الاستشهادات دائما دقيقة بنسبة 100%.