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 Moskowitz, H. R. (2012).  Sensory and consumer research in food product design and development.  Blackwell Pub.

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 Moskowitz, Howard R.  Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development.  Blackwell Pub, 2012.

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 Moskowitz, Howard R.  Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development.  Blackwell Pub, 2012.

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