Sensory and consumer research in food product design and development

Những quyển sách tương tự

•  Concept research in food product design and development
  Bỡi:  Moskowitz, Howard R
  Được phát hành: (2005)
• Consumer reports
  Được phát hành: (2018)
•  Accelerating new food product design and development
  Được phát hành: (2017)
• Food product development
  Bỡi: Earle, Mary D
  Được phát hành: (2001)
•  Understanding consumers of food products
  Được phát hành: (2007)