Moskowitz, H. R. (2012). Sensory and consumer research in food product design and development. Blackwell Pub.
Styl cytowania ChicagoMoskowitz, Howard R. Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development. Blackwell Pub, 2012.
Styl cytowania MLAMoskowitz, Howard R. Sensory and Consumer Research in Food Product Design and Development. Blackwell Pub, 2012.
Uwaga: Te cytaty mogą odróżniać się od wytycznej twojego fakultetu..