An integrated approach to new food product development
Gardado en:
| Formato: | Sách |
|---|---|
| Idioma: | Undetermined |
| Publicado: |
CRC Press
2009
|
| Những chủ đề: | |
| Các nhãn: |
Engadir etiqueta
Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh |
|---|
| LEADER | 00462nam a2200133Ia 4500 | ||
|---|---|---|---|
| 001 | UIH_02804 | ||
| 008 | 231011s9999 xx 000 0 und d | ||
| 082 | |a 338.47 | ||
| 245 | 0 | |a An integrated approach to new food product development | |
| 260 | |b CRC Press | ||
| 260 | |c 2009 | ||
| 650 | |a Foods; Beverages; Đồ uống; Thực phẩm; | ||
| 927 | |a Sách | ||
| 980 | |a Trung tâm Thư viện - Trường Đại học Công nghiệp TP. Hồ Chí Minh | ||