Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính Prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm

Chương 1: Tổng quan tài liệu. Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Chương 3: Kết quả và thảo luận.

Gardado en:

Detalles Bibliográficos
Autor Principal:	Hồ Thị Hảo
Idioma:	vie
Publicado:	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng, 2025
Acceso en liña:	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=11065
Các nhãn:	Engadir etiqueta Sen Etiquetas, Sexa o primeiro en etiquetar este rexistro!

Thư viện lưu trữ:	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng

id	https:--dlib.udn.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=11065
record_format	dspace
spelling	https:--dlib.udn.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=110652025-08-13T11:39:00ZHồ Thị HảoNghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính Prebiotic để ứng dụng trong thực phẩmTrường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng,2025Chương 1: Tổng quan tài liệu. Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Chương 3: Kết quả và thảo luận.vieTrường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵnghttps://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=11065
institution	Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng
collection	DSpace
language	vie
description	Chương 1: Tổng quan tài liệu. Chương 2: Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu. Chương 3: Kết quả và thảo luận.
author	Hồ Thị Hảo
spellingShingle	Hồ Thị Hảo Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính Prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm
author_facet	Hồ Thị Hảo
author_sort	Hồ Thị Hảo
title	Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính Prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm
title_short	Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính Prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm
title_full	Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính Prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm
title_fullStr	Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính Prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm
title_full_unstemmed	Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính Prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm
title_sort	nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm
publisher	Trường Đại học Bách khoa - Đại học Đà Nẵng,
publishDate	2025
url	https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=11065
_version_	1848665020889563136

Nghiên cứu nâng cao hàm lượng tinh bột kháng từ hạt mít có hoạt tính Prebiotic để ứng dụng trong thực phẩm

Títulos similares