Trương Thị Minh Hạnh. (2009). Nghiên cứu sản xuất các phụ gia an toàn thực phẩm từ tinh bột biến hình và ứng dụng trong công nghiệp thực phẩm. Đại học Đà Nẵng.

Trương Thị Minh Hạnh. Nghiên Cứu Sản Xuất Các Phụ Gia an Toàn Thực Phẩm Từ Tinh Bột Biến Hình Và ���ng Dụng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. Đại học Đà Nẵng, 2009.

Trương Thị Minh Hạnh. Nghiên Cứu Sản Xuất Các Phụ Gia an Toàn Thực Phẩm Từ Tinh Bột Biến Hình Và ���ng Dụng Trong Công Nghiệp Thực Phẩm. Đại học Đà Nẵng, 2009.