Extraction and Application of Anthoccynins from Purple Sweet Potato in Food Processing

Chương 1.Tổng quan tài liệu; Chương 2.Nguyên liệu và phương pháp nghiên cứu; Chương 3.Kết quả nghiên cứu và thảo luận.

Сохранить в:
Библиографические подробности
Главный автор: Tạ Thị Tố Quyên
Язык:eng
Опубликовано: Đại học Đà Nẵng
Online-ссылка:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=2788
Метки: Добавить метку
Нет меток, Требуется 1-ая метка записи!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng