Nghiên cứu ứng dụng enzyme pectinase trong chiết tách dịch quả nhàu và thử nghiệm sản xuất nước giải khát từ quả nhàu
Enregistré dans:
| Auteur principal: | |
|---|---|
| Langue: | vie |
| Publié: |
Đại học Đà Nẵng
2011
|
| Accès en ligne: | https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3756 |
| Tags: |
Ajouter un tag
Pas de tags, Soyez le premier à ajouter un tag!
|
| Thư viện lưu trữ: | Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng |
|---|