Nghiên cứu quá trình thủy phân - lên men axit xitric từ bã đậu nành bằng Aspergillus oryzae và Aspergillus niger

Saved in:
Bibliographic Details
Main Author: Nguyễn Thị Thanh Tịnh
Language:vie
Published: Đại học Đà Nẵng 2012
Online Access:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=3772
Tags: Add Tag
No Tags, Be the first to tag this record!
Institutions: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng