Nghiên cứu sự thay đổi cấu trúc của tinh bột đậu xanh (virgna radiata) trước, sau biến hình và tạo lòng trắng trứng chay

محفوظ في:
التفاصيل البيبلوغرافية
اللغة:eng
الوصول للمادة أونلاين:https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=8220
الوسوم: إضافة وسم
لا توجد وسوم, كن أول من يضع وسما على هذه التسجيلة!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng