| id |
https:--dlib.udn.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=9508
|
| record_format |
dspace
|
| spelling |
https:--dlib.udn.vn-module-chi-tiet-sach?RecordID=95082025-04-21T00:00:00ZẢnh hưởng của phương pháp tiền xử lý bằng kiềm đến hiệu suất và chất lượng gelatin chiết xuất từ vảy cá hồiStudying the effect of pretreatment method with alkane on yield and quality of gelatin extracted from salmon scaleTạp chí Khoa học và Công nghệ Đại học Đà Nẵng, số 1(122).2018; Trang 38 - 42vieĐại học Đà Nẵnghttps://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9508
|
| institution |
Trung tâm Công nghệ thông tin và Học liệu số, Đại học Đà Nẵng
|
| collection |
DSpace
|
| language |
vie
|
| title |
Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý bằng kiềm đến hiệu suất và chất lượng gelatin chiết xuất từ vảy cá hồi
|
| spellingShingle |
Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý bằng kiềm đến hiệu suất và chất lượng gelatin chiết xuất từ vảy cá hồi
|
| title_short |
Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý bằng kiềm đến hiệu suất và chất lượng gelatin chiết xuất từ vảy cá hồi
|
| title_full |
Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý bằng kiềm đến hiệu suất và chất lượng gelatin chiết xuất từ vảy cá hồi
|
| title_fullStr |
Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý bằng kiềm đến hiệu suất và chất lượng gelatin chiết xuất từ vảy cá hồi
|
| title_full_unstemmed |
Ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý bằng kiềm đến hiệu suất và chất lượng gelatin chiết xuất từ vảy cá hồi
|
| title_sort |
ảnh hưởng của phương pháp tiền xử lý bằng kiềm đến hiệu suất và chất lượng gelatin chiết xuất từ vảy cá hồi
|
| url |
https://dlib.udn.vn/module/chi-tiet-sach?RecordID=9508
|
| _version_ |
1848664614333579264
|
