Nghề quết cốm dẹp của người Khmer xã Đông Bình, thĩ xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long

Nghiên cứu để hiểu và biết rõ hơn về cách làm cũng như giá trị nghề làm cốm dẹp của người Khmer xã Đông Bình, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Đồng thời, bài nghiên cứu cũng hướng đến việc so sánh nét khác biệt giữa hai cách làm của cốm dẹp Phù Ly và cốm dẹp Ba So để cho thấy nét đặc trưng về các k...

Mô tả đầy đủ

Đã lưu trong:
Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Kim Thị My Ne
Tác giả khác: ThS. Lê Thúy An
Ngôn ngữ:vie
Được phát hành: Trường Đại học Trà Vinh 2020
Truy cập trực tuyến:https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35674.html
Các nhãn: Thêm thẻ
Không có thẻ, Là người đầu tiên thẻ bản ghi này!
Thư viện lưu trữ: Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
id https:--opac.tvu.edu.vn:9090-api-oai:35674
record_format dspace
spelling https:--opac.tvu.edu.vn:9090-api-oai:356742020-09-25T06:49:57Z Nghề quết cốm dẹp của người Khmer xã Đông Bình, thĩ xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long Kim Thị My Ne Nghiên cứu để hiểu và biết rõ hơn về cách làm cũng như giá trị nghề làm cốm dẹp của người Khmer xã Đông Bình, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Đồng thời, bài nghiên cứu cũng hướng đến việc so sánh nét khác biệt giữa hai cách làm của cốm dẹp Phù Ly và cốm dẹp Ba So để cho thấy nét đặc trưng về các khâu chuẩn bị nếp và cách quết cốm dẹp của mỗi làng nghề. Trường Đại học Trà Vinh ThS. Lê Thúy An 2020-09-25T06:49:57Z pdf https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35674.html vie
institution Trung tâm Học liệu – Phát triển Dạy và Học, Trường Đại học Trà Vinh
collection Thư viện số
language vie
description Nghiên cứu để hiểu và biết rõ hơn về cách làm cũng như giá trị nghề làm cốm dẹp của người Khmer xã Đông Bình, thị xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long. Đồng thời, bài nghiên cứu cũng hướng đến việc so sánh nét khác biệt giữa hai cách làm của cốm dẹp Phù Ly và cốm dẹp Ba So để cho thấy nét đặc trưng về các khâu chuẩn bị nếp và cách quết cốm dẹp của mỗi làng nghề.
author2 ThS. Lê Thúy An
author_facet ThS. Lê Thúy An
Kim Thị My Ne
author Kim Thị My Ne
spellingShingle Kim Thị My Ne
Nghề quết cốm dẹp của người Khmer xã Đông Bình, thĩ xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long
author_sort Kim Thị My Ne
title Nghề quết cốm dẹp của người Khmer xã Đông Bình, thĩ xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long
title_short Nghề quết cốm dẹp của người Khmer xã Đông Bình, thĩ xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long
title_full Nghề quết cốm dẹp của người Khmer xã Đông Bình, thĩ xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long
title_fullStr Nghề quết cốm dẹp của người Khmer xã Đông Bình, thĩ xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long
title_full_unstemmed Nghề quết cốm dẹp của người Khmer xã Đông Bình, thĩ xã Bình Minh, tỉnh Vĩnh Long
title_sort nghề quết cốm dẹp của người khmer xã đông bình, thĩ xã bình minh, tỉnh vĩnh long
publisher Trường Đại học Trà Vinh
publishDate 2020
url https://opac.tvu.edu.vn/pages/opac/wpid-detailbib-id-35674.html
_version_ 1812602376531476480